giovedì 8 marzo 2012

Salmone al limone

INGREDIENTI  (per 2 persone)
2 tranci di filetto di Salmone
Aneto
Limone
Rosmarino
Sale

Riporre su due pezzi di carta forno i tranci di salmone privati della pelle.
Condire i tranci con una spolverata di aneto e un po’ di rosmarino.
Aggiungere la buccia del limone (solo la parte gialla, non la parte bianca…che è amara!) tritata grossolanamente.
Chiudere i tranci nella carta forno a mo’ di cartoccio e infornare a 200° per 20 minuti.


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